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枸杞玉竹炖排骨 滋润眼睛、皮肤
新加坡中医网   2012-12-29 03:22:51 作者:zhang lei 来源: 文字大小:[][][]

枸杞玉竹炖排骨 滋润眼睛、皮肤

 

【台湾新生报/记者万博超/台北报导】 

觉得眼睛、皮肤干燥的人,不妨吃点枸杞玉竹炖排骨。中医师杨素卿指出,这道药膳滋润效果不错,且玉竹、枸杞吃起来相当甘甜;枸杞玉竹炖排骨所用材料包含枸杞15克、玉竹30克、排骨100克,生姜3片。 

杨素卿表示,中医认为肝开窍于目,眼睛退化所引起的眼睛干涩,与肝、肾虚损有关。针对老年人的退化所造成的眼睛干涩,在中药可用一些养肝、滋肾阴的药方为主。 

老年人由于眼睛的退化,造成最明显的就是眼睛的干涩。眼睛干涩、怕光、容易流泪等症状。中医也认为与肝、肾虚损有关。 

按压眼睛周围的穴位,如丝竹空、四白、太阳穴,攒竹等也有助益。医师建议民众食用黄绿色蔬菜,叶黄素及玉米黄素及蛋黄,都是叶黄素来源,辅助预防老人眼睛的黄斑部病变。 

医师并提醒,控制血压、血脂,尽量减少有害的紫外线直接照射到眼睛。同时尽量避免食用刺激性强的食物,以免加速眼睛老化加快。 

部分民众只要一吹风,眼睛便觉得干涩。如果民众本来就有轻微的干眼症,平常只要将菊花、枸杞泡茶,频频饮用,就有一定的改善效果;临床治疗上,建议由中医师诊断,选择适合个人的方剂。 

熬夜很容易出现火气大疲倦现象,中医师杨素卿表示,此时可饮用粉光参麦冬茶,材料为粉光参8克、麦冬10克、枸杞10克,白菊花5朵,适用于熬夜火气大的辅助调理。 

熬夜念书及上夜班最容易导致虚火旺,烦燥、手心、脚心、胸口烦热、盗汗、舌无津,属于中医说的阴虚居多。医师指出,体内水液不足会出现干燥热象,中医认为患者多半缺乏润泽,使身体出现虚热干燥的表现。 

熬夜后常见火气大,心烦气躁,舌尖红的现象。中医称此为心火上炎的表现。对于有些民众因熬夜而生理时钟大乱,或紧绷烦躁时,中医师多建议民众可按压神门,内关等穴。熬夜会使人体各项器官的生物时钟失去规律,容易出现疲倦乏力、免疫力低下、口干舌燥、失眠、长粉刺等体力透支等现象。如果出现火气大时也由中医师处方中药改善。 

口干舌燥、腰酸背痛、紧张焦虑、长期熬夜、睡眠不安稳等问题常常充斥在现代人的生活中,初期称为亚健康的状态,如果再不注意保养可能导致疾病的发生。 

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